Los nutrientes que provienen de los alimentos son claves en el proceso de sanación. Nuestro cuerpo físico es el resultado de lo que comemos.

Estos ingredientes puestos en la preparación de los alimentos marcan la diferencia entre un cuerpo sano y un cuerpo enfermo. EL CUERPO ES EL RESULTADO DE LO QUE SE INGIERE..

1. Ajo:
El ajo contiene poderosos antioxidantes como la alicina, comprobados para eliminar los radicales libres de su cuerpo.
En estudios con animales, el ajo ha destruido las células cancerosas en el cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de estómago, cáncer de esófago y cáncer de colon.

2. Frutas: Uvas, Manzanas verdes, arándanos, frambuesas, cerezas, fresas, moras, guanabana
suministran vitamina C, vitamina A y ácido gálico, un poderoso agente antifúngico y antiviral que aumenta el sistema inmunitario

3. Tomates:
Los tomates contienen licopeno, que es un antioxidante que puede prevenir el cáncer. Los tomates también reducen el riesgo de cáncer de mama, cáncer de próstata, cáncer de páncreas y cáncer colorrectal.
Evite los tomates enlatados. Use botellas frescas o compre botellas de vidrio.

4. Especies: Cúrcuma,  Ginger, orégano,Canela:
La cúrcuma contiene un compuesto llamado circumin. Tiene efectos antiinflamatorios y oxidativos e inhibe las células cancerosas asi mismo la ginger. La canela, podría prevenir algunos tipos de cáncer. Esto se debe a que ayuda a proteger contra el daño del ADN y las mutaciones celulares asociadas con el cáncer.

5. Zanahorias
Las zanahorias contienen betacaroteno, un antioxidante que puede retardar el crecimiento de las células cancerosas.

6. Té verde:
El té verde también es una gran bebida que combate el cáncer. Muchos expertos recomiendan el té verde a diario como preventivo natural del cáncer. Así mismo el Chocolate negro, destacando que  el cacao y sus derivados son la fuente que tiene más concentración de flavonoides, catequinas, procianidinas, resvaratrol y epicatequina. La importancia de estas sustancias es que se cree que tienen  un efecto que frena el crecimiento de las células tumorales, evitando así la metástasis.

7. Verduras de hoja verde: especialmente la Espinaca, el coliflor
Las verduras de hoja verde son ricas en antioxidantes conocidos por combatir el cáncer, incluida la vitamina C y el betacaroteno.

8. Semillas y frutos secos: Chía, Linaza, Sésamo (ajonjolí), Almendras y Nueces

9. Pescados: Salmón y Sardinas ricos en Omega 3

10 Legumbres: Garbanzos, alverjas, frijoles, lentejas.

11. Champiñones (setas) estimulan los mecanismos de defensa de nuestro organismo, incluso a nivel epigenético.

12. Aceites: aceite de Oliva Extra Virgen, aceite de aguacate, aceite de coco, en esta categoría también la miel de abejas pura.

EVITAR: lácteos, carnes, (si se consumiera carne,  asegurar que sea orgánica) no usar aceites saturados, cero azúcares, cero alcohol. CERO COMIDAS PROCESADAS. Reducir el café a un toma diaria.

 Nota: Este menú de ejemplo fue elaborado para una paciente en particular que no tenía ningún gusto por las verduras ni amiga de las frutas. En una ciudad tropical

SI SE HACEN BATIDOS DE VERDURAS VERDES EN LA MANANA ES ALTAMENTE RECOMENDADO.

EL ORDEN EN QUE SE INGIEREN LOS ALIMENTOS ES SUPREMAMENTE IMPORTANTE POR LOS PICOS DE GLUCOSA. 

Las frutas mejor comerlas como las crea la naturaleza no hacerlas en jugos.

Según Jessie Inchauspe gran investigadora, para ingerir los alimentos debemos iniciar con las vegetales, luego las proteínas  luego carbohidratos y finalmente los que contengan glucosa o azúcar simple en este caso las frutas.

Ejemplo de un Menu semi-vegetariano con proteinas del Mar.